全年猪牛羊禽肉产量10072万吨，比上年增长4.2%。其中，猪肉产量5938万吨，增长4.1%；牛肉产量801万吨，增长2.8%；羊肉产量496万吨，下降4.2%；禽肉产量2837万吨，增长6.7%。禽蛋产量3498万吨，下降2.5%。牛奶产量4091万吨，增长0.3%。年末生猪存栏42967万头，比上年末增长0.5%；全年生猪出栏71973万头，比上年增长2.4%。
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。PDF资料对此有专业解读
FT Videos & Podcasts，这一点在新收录的资料中也有详细论述
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