principal, which is preserved in perpetuity.
餐饮市场的竞争重点已然转向，口碑与复购成为核心竞争力。然而，规模扩张的“陷阱”，消费者需求的升级，供需错配的痛点，依旧是困扰无数餐饮品牌与加盟商的核心难题。
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在赋能的同时，平台也在承担裁判员的角色，维护公平的竞争环境。
Nature, Published online: 26 February 2026; doi:10.1038/d41586-026-00583-z
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